Courgettes en fête !

L’automne est là et les salades et autres grillages disparaissent peu à peu.
Laissons place aux légumes et surtout à l’originalité.

Toujours les manger cuits à la vapeur… Ça ne nous fait plus rêver ! Oui mais nous sommes souvent pressés par le temps et l’idée de rester en cuisine n’est pas toujours prioritaire.

Pour faire simple donc, rapide, et bon voici une agréable recette de courgettes.

– couper les courgettes dans la longueur après les avoir nettoyées
– les placer sur votre plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou aluminium
– verser un petit peu de jus de citron (vraiment quelques gouttes) sur les lamelles
– verser un filet d’huile d’olive pour recouvrir partiellement les courgettes
– ajouter de l’emmental râpé pour le côté gratiné

Enfournez une trentaine de minutes a 180•C et laissez bien griller.

Vous pourrez présenter dans l’assiette à votre convenance en faisant attention de ne pas casser les allumettes !

Ça n’est pas de la cuisine 5 étoiles mais ça fait son effet et en plus c’est bon… Que demander de plus !

Bon appétit 😊

Affectueusement,

Mona & i

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