Le Bowl Cake, petit déjeuner & énergie !

J’ai décidé il y a quelques semaines, de me mettre à une cuisine et une alimentation encore plus saine mais toujours pleine d’énergie et surtout sans privation.

Le petit déjeuner étant une étape très importante de la journée, j’ai mis le grappin sur de nouvelles recettes Healthy* à souhait (*sain).

Ma dernière expérience c’est le Bowl cake ! J’en avais vu pas mal sur le web et j’avais envie de faire ma propre version et j’en suis satisfaite. Voici donc la recette que j’ai réalisée mais que vous pourrez bien entendu modifier à souhaits.

Mais avant toute chose, c’est quoi le Bowl cake ? C’est tout simplement le petite frère ou petit cousin du Mug cake dont vous avez tous entendu parler, sauf qu’ici la cuisson se fait dans un bol ! (Tout bête hein 😉 )

Les ingrédients :

1 banane ; 4 cuillères à soupe de lait (ici lait de soja arôme vanille) ; 1 œuf ou 1 blanc d’œuf ; 1 cuillère à café de levure ; 40 grammes de flocons d’avoine ; quelques pépites de chocolat ; pour ceux qui veulent 1 ou 2 cuillères à café de sucrant (sirop d’agave, sucre roux, sucre…).

La réalisation :

Mixer la banane avec le lait, ajouter l’œuf et mélanger. Ajouter ensuite la levure, les flocons d’avoine les pépites de chocolat et le sucrant le cas et échéant et mélanger le tout. Beurrer très légèrement un bol (passant au micro ondes) et y verser votre mélange. Placer au micro ondes entre 2 à 4 minutes en fonction de la puissance de votre appareil (ici 2m50 à 800 watts).

Retourner le bol dans une assiette et votre Bowl cake apparaît ! Fumant et odorant agrémentez le quelques fruits coupés et régalez vous :-p

N’hésitez pas à m’envoyer des photos de vos réalisations ou votre avis sur cette recette (via facebook ou Instagram).

Affectueusement,

Mona & i

 

Suivez moi !

Ma page Facebook Mona & i, et mon compte Instagram Mona_and_i

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s